Et ce soir, on mange quoi?

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Category: Gastronomie / Location: Tour du monde / Date: 01 Jan-2015
  • Les fameuses crêpes à base de Tapioca hydraté. Après on peut mettre ce que l'on veut dessus. Bon et facile.
  • Rôti au chorizo, riz et petit légumes qui nous rappelle la cuisine française.
  • Ananas, crème de maracuja et flan caramel un dessert parfait de chez Isabelle & Co.
  • Une sorte de flan au caramel avec la crème de Maracuja par Isabelle
  • Le diner après notre première journée de vélo du voyage. Pas de carburant pour le réchaud, ça sera pâte au feu de bois. Un des pires repas de notre voyage mais on garde le moral !!
  • Les fameuses pâtes molles à la sauce tomate.
  • Le déjeuner typique du brésil : riz et haricots (arroz y feijao).
  • Déjeuner sur le pouce : beignets, eau de coco et jus de canne à sucre
  • Une salade de crudité au Brésil avec un pain accordéon (qui ne vaut pas une bonne baguette tradition).
  • Première parilla sud-américaine en Uruguay avec une bonne bière.
  • Diego nous a croisé dans la rue et nous a proposé de nous héberger pour la nuit. Sympa non?!
  • Quel accueil chez André, un pompier qui nous a régalé de sushis!
  • Open sushi fait maison ce soir, on en rêvait !
  • 4ème plateau de sushis et André ne s'arrête plus !
  • Merci Mamie pique nique pour cette part de gâteau offerte sur le bord de la route
  • Bienvenue en Argentine avec ce sandwich lomito avec un steak au milieu.
  • Pause pique-nique avec les In Bike We Trust en Terre de Feu. Au menu des sandwichs à jambon / avocat et dulce de leche à gogo en dessert.
  • Atelier empanadas à la frontière argentino-chilienne !!
  • L'incontournable spécialité argentine: les empanadas. Il y en a pour tous les gouts, fromage, jambon, champignons...
  • Clairette qui fait du pain avec un bon vieux poêle à bois.
  • La popote qui chauffe !!
  • Le petit déjeuner des sportifs: porridge au fruits secs.
  • Et voilà le résultat !!! Yumee :)
  • Bon c'est claire, c'est pas toujours le resto 3 étoiles !
  • Paquet de pâtes dans la bergerie, un peu raide.
  • Un petit cocktail à Santiago, et pas n'importe lequel. La spécialité local le Terremoto à savoir tremblement de terre.
  • Alors ça grille bien les saucisses Sebastian.
  • Une petite parilla pour quatre personne, enfin quatre cyclo plutôt.
  • Petite dégustation à Mendoza. J'ai fait mon meilleur sourire pour la photo.
  • Les délicieux alfajores parfait pour une petite pause récup.
  • Un des jolis plats que nous avons dégusté au Malabar à Lima.
  • Le plat de viande de Charles au Malabar.
  • L'entrée au Malabar.
  • La mise en bouche au Malabar.
  • Le plat de poisson au Malabar.
  • Le plat de viande de Claire au Malabar.
  • Et bien sûr le dessert toujours au Malabar.
  • Un ceviche au Pérou et un verre de chicha mojada.
  • Pas très équilibré cette assiette de poulet frit avec la montagne de mayonnaise.
  • Le poulet frite d'anniversaire de Charlito.
  • Et les alfarojes en dessert pour fêter les 29 ans.
  • Poisson du fleuve et banane plantain.
  • Encore plus appétissant en gros plan.
  • Et de la banane rôti, en veux tu en voilà !
  • Petit déj des sportifs, riz, banane et œufs au plat.
  • Apéro mémorable composé d’œufs de caille, de foie gras (merci Valérie) et de vin rouge.
  • Thon au sésame et frites qui ont dû faire bien plaiz.
  • La soupe aux pattes de poulet, attention où on met sa cuillère.
  • Yumee !!
  • Une bonne coco bien fraîche pour la soif.
  • Il y a ce qu'il faut pour la soirée.
  • Porc cuit dans l'huile et banane. Au moins ça cale bien.
  • Rien de mieux qu'un petit barbecue après la journée de vélo.
  • Quand l’appétit va tout va.
  • Décidément on ne se lasse pas des barbecues.
  • On nous sert à diner dans une boutique car aucun resto dans le village. Superbe exemple de générosité en Argentine.
  • Petit pain remplie de pomme de terre et thé de quinoa pour partir d'un bon coup de pédale.
  • Tout simplement le meilleur barbecue que nous avons jamais mangé avec en particulier ce cochon de lait grillé à point.
  • Les fameuses humitas faites à partir de maïs et réputées dans tout l'Altiplano.
  • Un alfaroj vu de l'intérieur.
  • Tortilla, riz et pain. Bonjour les féculents.
  • Et ce soir, on mange quoi.... la team V-Liberté bien salé ...
  • On prépare les provisions pour le désert bolivien du Sud Lipez.
  • Et voilà le carton prêt, reste à le confier à un 4x4 qui va le déposer dans un point relais au milieu du désert. Il y a intérêt à le retrouver.
  • Le stock de nourriture pour le désert du Sud Lipez.
  • Yumee du bon porridge pour commencer la journée.
  • Pause empanadas au lama avant notre arrivée à San Pedro de Atacama.
  • La fameuse soupe aux écrevisses péruvienne.
  • Alors les filles c'est bon le vo... heu la purée de ... Enfin bon appétit quoi.
  • Resto sympa avec vu sur le lac Titicaca.
  • On peut même manger les tiges de roseaux du lac Titicaca.
  • Ahhh la bonne souplette.
  • Formidable. Attention c'est chaud.
  • Attention, vous allez vous faire embrocher les gars!!
  • Qui veut une brochette de vers de cocotier?
  • Un drôle de fruit de la jungle dont on peut boire le jus pour se désaltérer.
  • Et ce soir, c'est piranhas pour tout le monde. Welcome to the jungle.
  • Une bonne pêche au trident.
  • Un oignon, un peu de sel et c'est parti.
  • Pas très ragoutant mais bon quand on a faim. Cession autarcie en Amazonie.
  • Riz et poisson cuit à l'eau de l'amazone.
  • Hummm, qui c'est qui va se régaler.
  • La pêche miraculeuse du dernier jour en Amazonie avec des énormes poissons chats.
  • Poissons grillés comme on aime.
  • Le fameux déjeuner du dimanche midi chez Tara en Polynésie. Tout simplement le meilleur repas du voyage.
  • Le dimanche midi chez Tara à Huanine !! Un de nos meilleurs souvenirs culinaires de ce voyage.
  • Toujours chez Tara avec ce dessert tahitien, le poe.
  • Thon sauce vanille (de Tahiti bien sûr). Une merveille.
  • Thon crû à la tahitienne avec du lait de coco maison.
  • La pêche miraculeuse avec Lico. Des centaines de poissons perroquets pour lever de beaux filets.
  • Diner en Nouvelle-Zélande chez tonton kiwi, le plein de viande et de bonne humeur.
  • Soirée moules frites à l'intérieur de Camper, notre camping car version papy mamie.
  • Ça passe tout seul avec un verre de blanc.
  • Repas avec la famille de Jean-Marc et Corinne rempli de générosité polynésienne.
  • Repas typique malais cuisiné par la maman d'Akmal, la référence en matière de touring en Malaisie.
  • Et bien sûr, la soupe de nouilles et les fameuses boulettes de on ne sait pas trop quoi.
  • Des nouilles sautées aux crevettes !
  • Une petite mousse en dessert pour rester léger.
  • Le repas classique en Birmanie avec plein de petit plats pas toujours préparés minute...
  • Du riz gluant au lait de coco cuit dans sa feuille de bananier offert par des villageois birmans.
  • Plein de fruits confits de toutes les couleurs. Parfait pour le coup de barre de 10h.
  • Dîner familiale préparé par des villageois birmans qui nous ont invité à dormir chez eux.
  • Toujours le fameux buffet birman.
  • La Thaïlande, c'est aussi à chaque instant la brochette partie tour.
  • Plein de riz, et des petits plats pour accompagner.

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 goûts
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  1. Charly /

    Mais non, on se régale !!!

  2. pellerin marie /

    vous aimer ???????? 🙂 🙂 🙂 🙂

  3. pellerin marie /

    vous ca a l air degoutant !!!!

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